Έχεις ακούσει πολλά για το τι χρειάζεται για να είσαι λεπτή, fit και υγιής. Κάποια από αυτά είναι σωστά. Υπάρχουν όμως και κάποια που δεν έχουν καμία σχέση με την πραγματικότητα. Αυτοί είναι οι δέκα πιο διαδεδομένοι μύθοι για τη διατροφή και την άσκηση και οι λόγοι για τους οποίους πρέπει να πάψεις να τους πιστεύεις!
1. Η πείνα είναι σημάδι ότι χρειάζεσαι φαγητό
Το σώμα στέλνει σήματα πείνας όταν είσαι αφυδατωμένη, δεν κοιμάσαι αρκετά ή όταν αισθάνεται ψυχολογικά πεινασμένο. Αν δεν πίνεις αρκετό νερό ή δεν κοιμάσαι όσο πρέπει, θα νιώσεις το αίσθημα της πείνας ακόμη κι όταν είσαι χορτάτη.
2. Είναι πιο δύσκολο να χάσεις βάρος από το να το διατηρήσεις
«Πάνω από το 90% των ανθρώπων που κάνουν δίαιτα, ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν ή και περισσότερα, μόλις φτάσουν τον στόχο τους» υποστηρίζει ο Joni Rampolla, διευθυντής Διατροφής και Ευεξίας του Medifast. Αν μετά τη δίαιτα, ξαναρχίσεις να τρως ότι και στο παρελθόν, θα πάρεις τα κιλά που έχασες, αφού το αδύνατο σώμα σου χρειάζεται πλέον λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, αν η δίαιτα που ακολούθησες δεν ήταν πλούσια σε πρωτεΐνες, είναι πιθανόν να έχασες περισσότερη μυική μάζα αντί για λίπος. Αυτό δεν είναι καλό, αφού οι μύες καίνε περισσότερες θερμίδες από το λίπος, με αποτέλεσμα να μειώνεις τον μεταβολισμό σου.
3. Η γυμναστική σε κουράζει
Καθώς αποκτάς τη γραμμή σου, νιώθεις και περισσότερη ενέργεια. Σύμφωνα μάλιστα με την προπονήτρια Gina Crome, η καθημερινή άσκηση καταπολεμά την κούραση, καλυτερεύει τον ύπνο και σε βοηθάει να διαχειριστείς καλύτερα το άγχος.
4. Η άθληση θέλει χρόνο
Για να διατηρήσεις το βάρος σου, μπορείς να γυμνάζεσαι 20-40 λεπτά μερικές ημέρες την εβδομάδα. «Αν όμως θέλεις να χάσεις κιλά, είναι καλύτερο να γυμνάζεσαι 45-60 λεπτά κάθε μέρα» συμβουλεύει η Crome.
5. Το βραδινό φαγητό παχαίνει
«Αν η συνολική πρόσληψη θερμίδων είναι κατάλληλη για να χάσεις βάρος ή να το διατηρήσεις, μπορεί να σε ωφελήσει να φας κάτι μετά το βραδινό» υποστηρίζει ο Rampolla. Οι θερμίδες που θα καταναλώσεις το βράδυ, θα φανούν χρήσιμες την επόμενη ημέρα, ακόμη και κατά τη διάρκεια του ύπνου. Για να διατηρήσεις την ενέργεια σου μέσα στην ημέρα, μοίρασε τις θερμίδες, τρώγοντας γεύματα κάθε δύο με τρεις ώρες. Αυτό θα σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου και θα νιώθεις χορτάτη. Αν θέλεις οπωσδήποτε ένα βραδινό σνακ, προσπάθησε να μην ξεφεύγει από τις 200 θερμίδες.
6. Για πιο λεπτούς μηρούς, γύμνασέ τους
«Ο τύπος της άσκησης που κάνεις, δεν επηρεάζει το πάχος του συγκεκριμένου σημείου» τονίζει η Crome. Ακόμα κι αν κάνεις 100 κοιλιακούς κάθε μέρα, δεν θα καταφέρεις να φτιάξεις μια γραμμωμένη κοιλιά, χωρίς τη σωστή διατροφή, επαρκή ύπνο και ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα γυμναστικής. Θα αναπτύξεις τους μύες της συγκεκριμένης περιοχής αλλά δεν θα χάσεις το τοπικό πάχος.
7. Χρειάζεσαι υδατάνθρακες μόνο αν γυμνάζεσαι
Αυτός ο μύθος βασίζεται στο γεγονός ότι οι υδατάνθρακες δίνουν ενέργεια, οπότε δεν χρειάζεται να τους προτιμούν όσοι δεν γυμνάζονται, ειδικότερα αργά το απόγευμα. Σύμφωνα όμως με τον διαιτολόγο John Bosse, επειδή αρκετοί άνθρωποι έχουν άτυπα χρονοδιαγράμματα και ασκούνται τακτικά μετά τη δουλειά, η κατανάλωση υδατανθράκων το απόγευμα, μπορεί να αποδειχτεί ωφέλιμη για τον τρόπο ζωής τους.
8. Αν κάνεις γυμναστική με βάρη θα «φουσκώσεις»
«Είναι απίθανο να αποκτήσεις ογκώδεις μύες, εκτός κι αν παίρνεις ουσίες όπως στεροειδή αναβολικά, οι οποίες θα αλλάξουν τις ορμόνες σου» τονίζει ο Bosse. «Το χτίσιμο των μυών διαφέρει αρκετά από άντρες σε γυναίκες κι αυτό πρέπει να γίνει κατανοητό» προσθέτει.
9. Οι χυμοί αποτοξινώνουν και ρυθμίζουν το μεταβολισμό
«Ο οργανισμός μας είναι πολύ έξυπνος και είναι προγραμματισμένος να αποτοξινώνεται κάθε μέρα» τονίζει η διαιτολόγος Kristen Carlucci. «Οι άνθρωποι χάνουν κιλά ακολουθώντας αποτοξινώσεις χυμών, όχι γιατί υπάρχει κάποιο μαγικό συστατικό που διώχνει τις τοξίνες και αλλάζει τον μεταβολισμό, αλλά επειδή καταναλώνουν πολύ λίγες θερμίδες. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχουν πολύ θετικά αποτελέσματα, αλλά η αποτοξίνωση με χυμούς επιφέρει μόνο προσωρινά αποτελέσματα. Δεν σε βοηθάνε να μάθεις να τρέφεσαι σωστά ώστε να διατηρείς το βάρος σου» συμβουλεύει.
10. Οι υδατάνθρακες είναι εχθροί της δίαιτας
«Δεν φταίνε οι υδατάνθρακες από μόνοι τους, αλλά εμείς που δεν μπορούμε να καταναλώσουμε συγκεκριμένες μερίδες» υποστηρίζει η Carlucci. Αντί να αποκλείσεις τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σου, μπορείς να προσέξεις τι και πόσο καταναλώνεις. Προτίμησε ψωμί και μακαρόνια ολικής άλεσης και φρόντισε να μην ξεπερνάνε σε ποσότητα το ¼ του πιάτου σου.
